（181-779-15868農）廣西北海海鴨蛋廠直銷北海海鴨蛋，誠招代理，一件代發，無需壓貨囤貨。廣西保冠貿易有限公司（bhhyd.com）是一家經營東盟特產的綜合供應商，地址：廣西北海市北海大道，公司旗下的海鴨蛋工廠生產批發銷售真空熟咸海鴨蛋、新鮮海鴨蛋等海產品。公司擁有完整、科學的質量管理體系，誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。公司始終堅持以人為本，以創新為發展動力，秉承“信譽，質量至上”的經營理念，將以優惠的價格，質量靈活的經營方式和完善的售后服務為您提供較滿意的產品，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。熟咸烤海鴨蛋選用北部灣紅樹林邊自然放養鮮海鴨蛋，運用北海傳統配方腌制而成，蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實為佐餐及饋贈親友之佳品。 海鴨蛋是？海鴨蛋是廣西北部灣紅樹林中海鴨所產的蛋。這些海鴨每天都生活在海邊，全天候放養。海鴨們呼吸的是海邊無污染的新鮮空氣。每天潮落時，海邊總會留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物，海鴨以這些海魚蝦蟹為主食，輔喂的是谷物粗糧，而它們所產的蛋就是海鴨蛋。海鴨蛋其營養價值豐富，蛋黃碩大、顏色澄紅，蛋中富含鈣、碘、棲、鋅、磷、鐵、鈉、鉀等多種對人體有益的微量元素和10多種維生素。每100克海鴨蛋中含有卵 磷 脂4056mg,比100克牛奶中所含卵 磷 脂高50倍。卵 磷 脂能起到延緩衰老、軟化、清理血管、增強記憶力的作用，是人體第二營養素。另外100克蛋中含蛋白質12.84克。海鴨蛋卵 磷 脂含量是普通雞蛋的6倍，且其味美香醇可口，老少皆宜食用。更因為海鴨蛋為大自然中求取，無激素、色素添加劑成份，天然綠色、品質、品感風味俱佳。 這幾天看著朋友圈里發著粥品粥大全，讒蟲一下就給勾了去，較饞人的就是那蠔干粥和土豆蛋黃粥，根本來不及分兩次做，干脆就來一個組合版一次性了了心愿，可是家里只有淡菜干，那就淡菜干替代蠔干，就這么我的海虹熟咸烤海鴨蛋粥問世了，別說還真的好吃，我喜歡咸粥。材料：淡菜干1小碗，土豆1個，熟咸烤海鴨蛋1個，大米大半杯子，香菜的量根據自己喜好。土豆蒸熟后，去皮，壓成泥，土豆放在粥里，可以起到粘稠的作用，讓粥的口感更好。淡菜干沖洗干凈，清水浸泡1-2小時，香菜洗干凈，切段1CM長。咸海鴨蛋去殼，切碎，如果有買到單的咸海鴨蛋黃，可以直接下蛋黃。煮大米粥要事先浸泡，較好用開水煮粥。把土豆泥和海虹干和大米一起加清水，放電飯煲里煮40分鐘。粥快好前7-8分鐘，可以把咸海鴨蛋碎撒進粥里，這樣咸味就夠了。盛出一碗粥，撒上香菜即可。 還有熟咸烤海鴨蛋肉粽，材料：粽葉，草繩，腌好的五花肉，熟咸烤海鴨蛋黃，泡好的粽米，去皮綠豆，泡好的眉豆，鹽，花生油。粽米、去皮綠豆泡好瀝干水后，加適量鹽、花生油拌勻。拿兩片葉子，卷成椎形，先舀適量糯米，再放適量去皮綠豆、少許眉豆。放半只咸海鴨蛋黃、五花肉，再蓋上少許去皮綠豆，之后再蓋上糯米。然后就把它包起來，捆緊。高壓鍋里放清水，燒開后，把粽子全部放入，蓋上蓋，高壓2小時即可。再有就是熟咸烤海鴨蛋黃魚肉餛飩，材料：黑魚，咸海鴨蛋黃，發菜，芹菜，雞蛋，餛飩皮。先將魚身剖開去龍骨，然后剔去魚肚上的大刺，剩下帶皮的兩塊魚肉。在魚肉面邊拍邊刮去拍松的魚肉，成為魚泥，魚刺會留在魚皮上。加切碎的咸海鴨蛋黃、魚肉和肉糜1：1、咸蛋黃4、5個，和適量芹菜葉和成餡，包成餛飩。發菜和雞蛋花做成餛飩湯即成。