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食品殺菌鍋加工定制多功能殺菌鍋：
食品設備供應商， 殺菌鍋又名殺菌釜，殺菌鍋的主要作用是消滅食品中對人體有害的細菌，同時抑制細菌的增長，從而延長食品的保質期。很多客戶以為產品真空包裝以后就可以延長時間的保質期，不需要殺菌。實際上這種理解是完全錯誤的。加工定制多功能殺菌鍋，真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中還有很多細菌，所以如果真空包裝之后不殺菌，的繁殖速度會很快，從而產品呢會變壞。殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環境下，在對產品口感影響最少的基礎上，殺死食品中的細菌，從而延長食品的保質期。
諸城市日通機械有限公司。殺菌鍋使用范圍廣，適應性強，由于控制元件的溫度或壓力調整范圍都比較大，所以，本套設備可以運用于多種制品之殺菌處理，另外，全部程序不僅可以自動控制，也可以運行手動操作，即人工驅動電器開關、控制閥門、電機的投入與撤出，并可以測試單件動作。
高溫殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到完全殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌，適用于肉制品、奶制品、食用菌類、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
