山東聊城收款機點餐系統酒店系統電子菜譜
好食好客電子菜譜的產品效益
節約人力成本
現在餐飲行業招人難,人員流動性大,采用電子菜譜以后,客人可以自己點菜,點完菜后再喊服務員確認落單,服 務員不需要在客人身邊記錄客人所點菜肴,可以抽時間服務更多的客人,據統計平均可節約20%的人力
節約菜譜制作更換成本
電子菜譜可無限次更換菜譜,以餐廳每年更換2次菜譜,以每本菜譜300-500元計算,5年下來每本菜譜花費在3000-5000元,而電子菜譜成本國產的價格一般在1000多元,IPAD一般在2000多元,長期來看,電子菜譜的成本低于普通印刷菜譜,另外更可以隨時更新菜譜,調整價格,不需要任何成本
縮短客人就餐點菜時間,提高客流量,從而提高營業收入
就餐高峰時,經常會遇到客人點菜找不到服務員的情況(其實這時服務員正在為其他客人點菜),采用電子菜譜后,客人可以不需要服務員點菜,直接在電子菜譜上點菜,點完菜后再叫服務員確認、落單,可大大 減少客人等待點菜的情況,一般可縮短客人點菜時間5-10分鐘,縮短客人就餐時間10%左右,對于生意好的餐廳相當于提升了10%