生蠔(學名：Oyster)是牡蠣的別稱，屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔生長在溫、熱帶海洋中，以法國沿海所產為聞名。生蠔肉質細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特?？梢再蹨?，打鹵、燒、軟炸，還可制成罐頭，亦可加工制成蠔豉或蠣干，蠔油。

度巴生蠔批發養殖基地，生蠔批發，湛江生蠔錢一斤，生蠔批發市場價格，生蠔v :adooba7。冷鏈物流全國發貨。歡迎各地生蠔批發商，生蠔燒烤檔，生蠔餐飲酒樓，生蠔海鮮檔，來電洽談v adooba7。①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤

　　生蠔不宜多吃，一次吃100-150克，一周吃一兩次即可。

　　具體一次吃幾個生蠔，可以換算下。一個生蠔(帶殼)以重量來定標準的;一級大生蠔一般在5兩/每個以上;二級中生蠔一般在3兩-4兩/每個(炭燒烤的那種);三級小生蠔在2兩/每個;還有一種叫蠔苗，每兩幾個吧。1兩=50克(g)。生蠔沒肉?；揪鸵粋€殼就有總重的3/5了。然后還要洗干凈。一斤生蠔多得2、3兩肉。

　　如一次吃100克肉，2兩肉，差不多是一斤生蠔。

　　1斤=500克=10兩。一斤生蠔的話，如果是一級大生蠔，吃2個左右。如果是二級中生蠔，吃3個左右。如果是三級小生蠔，吃5個左右。還有若是蠔苗，每兩幾個，可以多吃點，吃幾十個估計是可以的。

　　材料：生蠔20顆，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，雞高湯2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許

　　詳細步驟：

　　1、將牡蠣洗凈，瀝干水份，放入湯鍋內，再加入1/2杯白葡萄酒，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮約2分鐘，如果發現湯汁稍干時，可加入少許清水，熄火后備用。

度巴生蠔批發養殖基地，生蠔批發，湛江生蠔錢一斤，生蠔批發市場價格，生蠔v :adooba7。冷鏈物流全國發貨。歡迎各地生蠔批發商，生蠔燒烤檔，生蠔餐飲酒樓，生蠔海鮮檔，來電洽談v adooba7。①③①⑦-⑧⑤⑧⑤-⑤⑦⑤

　　2、將鍋子預熱，放入奶油，再用小火將面粉放入炒均勻;

　　3、加入牛奶、雞高湯及調味料，轉中火煮開，后加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤中。