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一、設備概述：
DRT漂燙殺青速凍食用菌機器設備主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘑菇，水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。主要用于蔬菜深加工的初步加工，經漂燙的蔬菜放置時間可以延長，能保住蔬菜的本色，是食品加工必要的步驟，我公司生產的漂燙機全部采用SUS304不銹鋼制作，符合食品加工要求。
設備采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。設備配備壓浮網帶，可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。本機以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。
DRT漂燙殺青速凍食用菌機器設備特點：
1、設備適用于蔬菜水果的欲煮、殺青工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點。
2、本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱方式。
3、設備具有加熱冷卻兩組構成。
4、設備集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。
5、設備具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
