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風干機適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產品，在殺菌后及時將包裝物上的殘留水滴去除并干燥裝箱的物品，可廣泛應用于食品、飲料、調味品、奶業、醫藥等行業。
工作原理：
風干機是根據國內食品工業，制藥工業在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴，不能立即裝箱的生產情況研制而成的。與傳統干燥除水方式（熱風干燥、手工擦拭除水）相比較，該設備操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）！機體體積小、除水率高（達99%以上），節能50%以上。且包裝物表面無水垢污染。除水后可直接裝箱，得到了中國農業機械化科學研究院農副產品加工工程中心技術和用戶的高度評價。
風干機可實現連續作業（可與連續工作殺菌機配套使用），只需將殺菌后的產品放入輸送網帶，經本機產生的高壓、低溫的氣流經噴嘴上下噴射而出，從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。提高了生產工藝流程。
風干機用不銹鋼制造，變頻調速控制，運行平穩，體積小，效率高。
