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DL-alpha-生育酚醋酸酯
中文名稱(chēng): dl-alpha-生育酚醋酸
英文名稱(chēng): DL-alpha-Tocopheryl acetate
CAS號(hào)：7695-91-2
Chinese Synonyms：alpha-生育酚乙酸脂;D-alpha-生育酚醋酸脂;生育酚乙酸酯;DL-α-生育酚乙酸酯;乙酸酯維生素E;DL-A-生育酚(維生素E);ALPHA-維生素E
英文別名:
English_Name：3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-benzopyran-6-yl acetate;[2r-[2r*(4r*,8r*)]]-3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2h-1-benzopyran-6-ol acetate;ALPHA-TOCOPHERYL ACETATE;ALPHA-TOCOPHERYLIS ACETAS;( /-)-ALPHA-TOCOPHEROL ACETATE;ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHERYL ACETATE;( )-A-TOCOPHEROL;DL-TOCOPHRIN
分子式: Formula：C31H52O3
分子量：472.75
CAS號(hào)：7695-91-2
規(guī)格：98%油
產(chǎn)品性狀：
黃色至琥珀色接近無(wú)臭的澄清粘性油液。沸點(diǎn)200-250℃，在酸中非常穩(wěn)定，對(duì)熱穩(wěn)定（200℃不分解）。在空氣中及光照下氧化并發(fā)黑。在可見(jiàn)光下較穩(wěn)定，對(duì)紫外線不穩(wěn)定。可用作抗氧化劑，抗氧化性比天然VE弱。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙醇、氯仿、乙醚和植物油。
維生素E（Vitamin E）是脂溶性維生素，易溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。
用途：
一、營(yíng)養(yǎng)增加劑；抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類(lèi)油脂的食品，作為抗氧化劑。毒性低。可用氮?dú)庵脫Q密封包裝。
限量：
1．FDA，
