產品分類 更多>>
產品推薦
【主要成份】復合磷酸鹽、玉米淀粉、CMC等食品級天然原料復配而成，具有穩定效果好，口感好，透明度高的特點。
【作用功能】1.減少涼粉蛋白質的流失，提高涼粉的出品率。
2.使涼粉表面質地潔白細嫩，減少添加普通涼粉精所帶來的苦澀味和不良氣味.
3.可增加涼粉的穩定性，改善口感,提高涼粉的筋度,入口爽滑綿軟有咬勁。
4.延長涼粉制品的保鮮期，減少浪費，增加客戶的經濟效益，是涼粉廠家創造品牌的理想選擇。
【使用范圍】需要改善品質的各類涼粉、米皮、涼皮等制品。
【使用方法】將本品加入40℃的熱水中溶解15-30分鐘后，再將該溶液攪拌均勻加入淀粉中即可制作。
【建議添加量】0.5-1%（即每100斤淀粉中加入豌豆涼粉改良劑0.5-1斤，客戶也可根據需要改變添加量）
河南艾倫生物科技有限公司主要經營食品添加劑、復合酶制劑、面制品保鮮劑、面制品增白酶、面制品改良劑、面制品增筋劑、包子饅頭增白酶、米制品增筋劑、涼粉改良劑、涼皮專用防腐劑、米皮防腐劑、涼皮改良劑、鮮面條改良劑、燴面改良劑、方便面改良劑、芝麻球改良劑、蛋糕改良劑、熱干面保鮮劑、乳化油脂、脂肪酶、VC等。。。歡迎來電咨詢洽談。
