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名稱：中國大廚新特色菜之聰廚蒙古肉
美食名稱：蒙古肉
包裝：冷凍包裝。佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可 保質期：冷凍（-18℃）6個月
貯存條件：冷凍
烹調方法：小炒蒙古肉、干鍋蒙古肉、鐵板蒙古肉
烹調實例：小炒蒙古肉
主 料：里脊肉
調 料：專用濃縮蒙古肉調味包、香油、辣椒片、蔥
制作方法：將鍋燒熱放入花生油，燒至7成熱時，下入辣椒片，煸炒；下入蒙古肉翻炒幾下，再放入聰廚
專用調料包、蔥段，放入香油，翻炒幾下，裝入盤內即成。
