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產品詳情
品牌：聰廚
產品名稱：半成品菜加盟之聰廚雞汁脆筍
配料：瀏陽烤筍、濃縮雞汁，食鹽、高湯。
食用方法：開袋即食。佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可
保質期：冷藏（0-5度）6個月
貯存條件：保存于陰涼、避光處、冷藏
烹調方法：香炒脆筍、油燜雞汁脆筍、干鍋雞汁脆筍、脆
筍炒肉絲 烹調實例：油燜雞汁脆筍
主 料：雞汁脆筍
配 料：梅干菜、紅椒圈、干椒段、蒜茸、姜米
調 料：油、鹽、雞精、蠔油、鮮湯、香油
制作方法：梅干菜切成小米狀；鍋內燒油至八成熱，下姜米、干椒段、蒜茸煸香，再下雞汁脆筍、梅干菜、紅椒圈，一起煸炒至焦香，放入鹽、味精、雞精、蠔油，加鮮湯，微燜至湯干，淋香油，收鍋裝盤
