烤盤脫模專用油T-500廣泛應用于:蛋糕、蛋卷、雪糕蛋托、法式小面包等產品的生產上。耐高溫,經濟實惠。本品為白色液體,無任何味道。
產品特點:
1、可直接刷在烤盤或模具上,代替花生油、色拉油等傳統脫模方法;
2、用量是普通油脂的2/3,降低成本;脫模徹底、效率高;省時、省力;
3、延長面包貨架期,烤出的糕點不沾模、不掉渣、不發焦、色澤誘人;并改變使用液態油導致面包底部變形的狀態,使面包光滑、平整。
4、適宜的粘度,使具好附著力,烤模提前長時間噴涂好也沒問題。
5、特有的溶水性,令使用過的烤盤、模具、托布不沾油,方便了清洗;
6、減少因脫模難而對模具敲打或刮鏟所帶來的變形和磨損;減少烤盤結焦、生炭、延長烤盤使用壽命,降低生產成本;
7、烘焙過程中不產生煙氣、改善車間環境;
8、更適于大型流水生產線使用,提高生產效率;
9、衛生:烘焙結束,烤盤或烤模上無殘留;可降低清潔費用和勞力。
使用方法:在模具的內表面均勻涂刷或噴涂。
保 質 期:于陰涼、干燥處儲存、保質期18個月。
包 裝:5Kg/桶(小),20Kg/桶(大)。