不銹鋼炒灶 5kw臺式小炒灶 功率大小： 5kw(電壓：220V) 加熱面積： Ф400（單位mm） 產品尺寸： L480×W620×H230mm （產品尺寸大小、功率大小定做） 適 用 于： 30-50人用餐的餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、快餐店等。 介 　 紹： 電磁加熱，凹面電磁爐火力集中，比燃油灶省45%,比燃氣灶省60% 不銹鋼炒灶 5kw臺式小炒灶（新款） 型號：CH-W400 額定功率：5kw 微晶玻璃尺寸：400mm 外形尺寸：L480×W620×H230mm 可配直徑480-500mm的鐵鍋（同電磁小炒灶所用鍋具一樣,功率略小）適合30-50人用餐的單位 工作環境要求： 額定電壓：220V/50-60HZ 工作頻率：50—60HZ 保護類別：IPXO 工作環境溫度：-5度- 40度 工作環境濕度：30%—90% 不銹鋼炒灶 詳細介紹： 1、：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率； 2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電 3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構； 4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢 5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境； 6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗； 7、采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐專用不粘鍋 ； 8、采用技術先進的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ； 9、起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能。 10、操作方便，旋鈕開關，輸出功率可以靈活調節； 11、拋鍋10厘米均有火力輸出，耐用金屬柄火力調節 12、先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護； 13、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。 產品特點； 1、 節能省錢 大功率商用電磁爐熱效率轉換率在90%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%~45% ，經測試對比，電磁爐較高比燒氣可節約60%的費用，比燒油可節約60%的費用，省錢＝賺錢！ 2、 菜肴可口 大功率商用電磁電磁爐加熱速度快，溫度可以細微自由控制！炒出菜肴美味可口。火力夠快、夠猛，一改人們用電加熱火力不足的傳統觀念。 3、 品質穩定 采用結構和工藝簡潔的模塊化、標準化設計技術，實現按小干擾原則進行器件之間的布局，不僅提高了抗干擾和性，而且互換性強，安裝、使用、維修方便，保護功能完善，具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護，確保商用電磁爐在使用過程的穩定性。 4、 安全 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統灶具的安全隱患。同時，由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈有磁條陳列，吸收中和了外泄磁力線，鍋體對磁力線有匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害 5、 改善環境 無明火燃燒，無鼓風風機等裝置，有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質排放，無噪音，無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境，好環境自然好心情，好心情自然會有好菜品。 6）綠色環保 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。 6、操作簡單 人性化界面設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。特有智能EBD故障自動檢測系統，