大功率電磁大鍋灶，單頭電磁大鍋灶 功率大小： 15kw、20kw、25kw、30kw (電壓：380V) 配鍋直徑： Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000（單位mm） 產品尺寸： 1200×1225×(800 400)（單位mm，外形尺寸、功率大小訂做） 適 用 于： 工廠、學校、部隊食堂等用餐人數較多的單位。 介 　 紹： 炒菜、煲湯均可，430#沖壓翻邊大鍋，加厚不銹鋼外殼， 大功率電磁大鍋灶適用于：適用于酒店/學校/醫院/工廠等用餐人數較多的單位。 大功率電磁大鍋灶-15型，Ф700 的可供60-100人用餐 大功率電磁大鍋灶-20型，Ф800 的可供80-200人用餐 大功率電磁大鍋灶-25型，Ф900 的可供150-300人用餐 大功率電磁大鍋灶-30型，Ф1000 的可供200-350人用餐 大功率電磁大鍋灶安裝環境 工作電壓：三相五線式/380V 較大波動電壓：340V — 430V 工作頻率：50—60HZ 防護等級：IP44 保護類別：IPXO 工作環境溫度：-5度- 40度 工作環境濕度：30%—90% 大功率電磁大鍋灶詳細介紹： 1、超大線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒； 2、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術，德國Infeneon IGBT模塊設計，結構、工藝更精湛； 3、智能化電腦控制技術簡潔的模塊化設計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術，人性化功能更完善； 4、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設計； 5、五檔、九檔控制開關，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關、磁控開關）； 6、超靜音系統設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環境； 7、先進微電腦控制系統，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護； 8、人性化三防設計：有效防蟲、防水、防油污侵蝕； 9、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。 大功率電磁大鍋灶特點： 1、節能省錢：商用電磁爐熱效率可達98%以上，而傳統燃油、燃氣灶具卻僅有20%～45%；商用電磁爐長期使用成本較低，與傳統灶具相比，可省錢40%～80%。 2、安全環保 安全 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統灶具的安全隱患。同時，由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈有磁條陳列，吸收中和了外泄磁力線，鍋體對磁力線有匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害。 3、高溫 火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快，15秒溫升300度。 4、衛生健康 全不銹鋼材質，全封閉結構，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃氣對于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。 5、環境改善 操作平臺干凈，工作場地衛生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛生工作的勞動強度，改善了廚房工作人員的工作環境，使其整個廚房環境干凈舒適。 6、簡便 減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數碼顯示，運用智能化電腦控制技術，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，使用。 7、溫控 大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用，可控制烹調溫度，既節能又食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。 8、受限減少 由于無明火，特別適合燃料供應以及安全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地擴大了使用范圍。 9、技術先進 全電腦控制——達到烹飪效果 智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示 軟啟動技術——延長使用壽命。 人性化設計——檔位調整劃桿操作，平穩過度，廚師調溫炒菜易控易止。 10、品質優良 商用電磁爐采用原裝關鍵零部件，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結構，密封設計。生產工藝精湛，質量控制嚴格，每一個生產過程都有嚴格的品質管控措施，產品達到了要求。 11、性能穩定 經過各項穩定性測試，確保了產品零部件之間的能、高穩定運行，可連續加熱10萬個小時。 12、服務 我公司擁有開發人員，工程技術和售后服務人才50余人，反應迅速，服務，標準統一，全國聯保。