規格型號 較大功率 電源電壓 炒鍋直徑 外形尺寸
雙頭無尾小炒爐-5型 5KW×2 220V/50Hz Ф400×2 1500×750×(800 400)mm
雙頭無尾小炒爐-8型 8KW×2 380V/50Hz Ф500×2 1500×750×(800 400)mm
以上為非標準尺寸產品,可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的設備。
適用場所:廚房狹小的飯店、酒樓、酒家餐廳、會所、無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合——地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場餐廳
詳細介紹:
1、 采用耐高溫、高強度的凹面微晶鍋,免費配送電磁爐專用炒鍋。
2、 全不銹鋼精工細致打造出、耐用、美觀的外殼、三重防輻射屏蔽功能。
3、 德國Infineon IGBT模塊設計,結構、工藝更精湛。
4、 超大耐高溫雙層線圈盤,火力均勻更強勁,拋鍋10cm均有火力輸出。
5、 智能化電腦控制技術設計,獨特、簡易維修方法,讓你售后無憂。
6、 微電腦控制系統、具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護。
7、 自動檢測鍋具,起鍋后,無須調節,輸出功率自動降為零,省電省錢。
8、 5檔或8檔磁控開關、防水、操作方便、功率靈活調節。
9、 加熱點集中,炮臺、灶面均不發熱,不升高室溫、降低碳排放。
10、超靜音系統設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環境。
11、無明火,無煙塵,無廢氣,不存在熱傳導和熱輻射,安全、、環保。
數據對比:
測試條件 水重量10kg 水溫20℃ 室溫:21℃ 結束狀態100℃ 升溫80℃
灶具 耗能 耗時 耗費 節約
燃料 單價
燃氣(400mm灶頭) 0.38kg 7.8元/kg 4.35min 2.96(RMB) 65%
柴油(400mm灶頭) 0.42L 6.1元/升 4.20min 2.56(RMB) 60%
15KW電磁爐小炒灶 1.02kw 1元/kw 4.05min 1.02 (RMB)
測式結果 根據以上實驗,商用電磁爐較高比燃氣節約65%,比燃油節約60%費用。