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蔥油餅是人們心目中較熟悉的大眾食品，不僅出現在早餐店和快餐店，街頭、夜市也很常見。說起蔥油餅，蕞讓人難忘的就是它的蔥香味道。每次逛街路過蔥油餅的店鋪門前，或是在早餐店排隊選餐時，總能聞到濃濃的蔥油香味，讓人不禁駐足，忍不住想買。
做蔥油餅的主要原料不外乎面粉、蔥花和油，但是就這幾樣東西，各地做法不盡相同，做出的味道自然也有所不同。山東蔥油餅培訓學校制作的蔥油餅色澤金黃，外酥里嫩，蔥香味十足，油而不膩，口感香咸，讓人百吃不厭。
山東蔥油餅培訓學校，是一家集研發、教學、生產為一體的綜合食品技術培訓機構，有豐富的教學經驗，每位來我校學習的學員，我們都認真負責，老師親自示范，學員反復實踐，從配方到技術操作，毫無遺漏傳授。您到我校以后，可以先品嘗，再決定是否繼續學習。一次交費，學習期間不收任何其他費用。
蔥油餅培訓教學流程：
1、專業老師現場一對一教學傳授，學員從旁觀看學習；
2、學員親自按所學流程操作，老師在一旁指導?；
3、學員自己獨立完成成品，完成后，需要老師點評并給予指導和改進意見，此過程反復進行，直到學員制作的成品，經老師檢驗，認定合格通過；
蔥油餅培訓培訓內容：
1、蔥油餅原料的選購；蔥油餅設備的認識、使用、購買和保養。
2、蔥油餅的全套核心技術
3、蔥油餅經營選址，投資分析，定價原則。
蔥油餅項目就業方向：
1、作為早餐店和快餐店的小吃項目之一。
2、單獨經營蔥油餅，投資小賺錢快，適應下崗工人和待業青年，以及低收入人群經營。
經營方式：在小區、商場、步行街、小吃街等人流量大的地方開店經營或擺攤經營。擺攤經營的話，流動性強，不僅方便，還能減少成本。
山東蔥油餅培訓學校，提供的餅類培訓項目有：獨一味油餅、醬香餅、千層餅、公婆餅、手抓餅、口福餅、南瓜餅、雞蛋灌餅、煎餅盒子、雜糧煎餅、香酥肉餅、芝麻脆皮燒餅、香掉牙千層餅、香酥千層肉餅、轉轉餅、香酥肉火燒、香酥菜火燒。
其他面食小吃培訓項目有：包子、水餃、米線、油條、面條、火燒、粥、餛飩、酸辣粉、鍋貼、水煎包、醬汁蓋澆飯、珍珠丸子、油炸小吃（油炸丸子、炸雞排、肯德基炸雞、魚排、無骨雞柳、骨肉相連）、胡辣湯、豆腐腦、土豆粉。
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