因我們設備的特殊性，下述圖文參數價格僅供參考，如客戶的產品另有特殊工藝要求，

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1、電腦全自動控制程序，可顯示溫度，濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
2、升溫迅速，20分鐘內達到85°c，節約能源，提高效率，溫度控制精確，運行可靠，整個箱內溫差小于1°c。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核，最大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下，左右溫度均勻。
4、煙霧發生裝置采用木粒發煙器，發煙穩定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。【該裝置可根據客戶要求制做】
5、由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統，箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下，形成渦流區域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品，使其熟化和滅菌。

6、有著非常良好的節能效果。煙熏指的是用相應的木材不完全燃燒時產生的揮發性物質進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時產生的特殊香味，改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以達到延長肉制品保質期的目的。

1、具有干蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

2、半自動：采用電氣控制方式，操作簡便。可自動控制時間、爐內濕度、腸芯濕度。可按要求進行單工藝操 作。

全自動：采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，操作簡便，安全可靠，生動直觀地顯示設備運行狀態，可 顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數。可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲100套不同配方。

設有管理人員、操作人員密碼；設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接專用模塊，實現遠程監視功能，存儲、打印生產數據及曲線（用戶選擇）。

3、采用雙速內循環風機，使爐內溫度均勻分布。可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到最佳的循環和發煙效果。使箱體產品在可控、均勻的環境中加工生產。

4、全新的智能排風和加溫功能，可實現干燥過程的快速升溫，提高生產效率、減少熱能損耗。

5、配置先進的發煙系統，使加工的產品具有較好均勻的色澤。可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全可靠。

6、干燥、發紅、烘烤、煙熏過程中可對溫度、排風進行控制。

7、整體不銹鋼制作，具有保溫隔層，外形美觀。

8、可設定爐內溫度、中心溫度及運行時間。

適用于各類肉制品（豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等）、豆制品（豆干、魚豆腐、豆腐皮、素雞等）、海產品（魚、蝦、魚片等）及各類蛋產品等。

一年保修：一年內設備出現故障，我們負責免費提供配件、技術指導維修，

保證設備順利運行。

終身維修：保修期后設備出現故障，我們均以成本價提供配件，免費指導維修。

任何時候，您都可以在本公司購買設備所需配件。

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