博思數據發布的《2015-2022年中國白銀餐具市場分析與投資前景研究報告》共八章。報告首先介紹了白銀餐具行業的概念以及全球白銀餐具行業發展現 狀，接著 分析了中國白銀餐具行業發展環境，然后對中國白銀餐具行業市場運行態勢進行了重點分析，后分析了中國白銀餐具行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國白 銀餐具行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本 研究報告數據主要采用統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自統計局，部分行業統計數據主要來自國 家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
白 銀餐具的使用歷史在我國是相當長久的，但是冶煉技術水平的局限性，古代的金銀度并不是，還含有一些雜質。隨著社會的不斷進步發展，冶煉技術也有 很大的提高，金銀制品業迅速增加，特別是古代的帝王和一些官僚貴族，他們所用的餐具都是金銀制品。使用這些白銀餐具一是它的顏色亮麗，外表比較美觀，在吃 飯時能使人愉悅，增進食欲；二是它可以檢測有毒的東西，可以在一定程度上人的飲食安全。三是使用白銀餐具也是身份的象征。
到 近代，白銀餐具的使用并不是很多，人們使用多的還是中國傳統的竹木筷子。但是近幾年來，隨著酒店業的迅速發展，酒店的檔次不斷上升，許多世界豪華酒 店應運而生。人們在酒店就餐時要求也愈來愈高，不再是吃飽就行了，而是在吃飽、好吃的基礎上講究飯菜的色、香、味、意、形，這就要求酒店餐具一定要相當講 究，還要和所盛放的飯菜搭配，相得益彰，不同的飯菜盛放的器具也不同。所以白銀餐具成了豪華酒店所需要的餐具，并成為在酒店激烈競爭中的重要籌碼。
酒店白銀餐具的購買成本比較高，但是白銀餐具能夠提升酒店的檔次和品味，投入大，回報更大。其次，白銀餐具經久耐用，不會像瓷器那樣會打碎。即使難免磕磕碰碰變了形，只要送回工廠一般能恢復形狀的。所以白銀餐具很有可能成為世界高端品牌酒店餐具的未來發展方向。
近 年來，時尚風潮日益蔓延，人們對生活的精致追求越來越高漲，不論是穿戴在身的，還是屬于居家空間的，都受到同等的重視，甚至餐具也成為高端生活品位的象 征。對于中國文化而言，餐桌文化可以稱作其核心理念，在餐桌前可以和家人共享天倫，可以與朋友暢所欲言，餐桌成了較大的互動平臺。作為財富代表的黃金白銀 產品，同樣在餐具領域擁有一席之地，然而由于黃金餐具相對來說危害性較大，白銀餐具在國內新興富裕階層擁有更大的發展空間。截止2014年底，中國白銀餐 具市場規模達3130萬元，同比減少9.28%.