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油炸具有以下功能：

油炸機巧用原理，油不變質，利用油、水、動物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除，這是油保持凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內波動），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易煳。
油炸機通常有電加熱型和燒煤型，可以炸肉食品，魚類，花生，面食，豆類等，節油近一半，節煤近一半，所炸產品火候一致，質量上乘。大大增強競爭優勢。

油炸機提高品質、健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現象），提高了產品品質，延長了貨架期。

1、節省炸油，利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50％以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦

2、油不串味、一機多用該工藝通過限位控制，分區控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。

3、本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。

我們的優勢：

（1）隨心所愿：本公司設備規格型號，特殊型的產品可為客戶單獨量身定做；

（2）質量穩定：公司實行全過程質量監控，細致入微，全方位檢測；

（3）價格合理：公司內部成本控制，減少了不必要的開支，讓利于客戶；

（4）交貨便捷：公司實施生產流水線，有備貨，縮短了交貨期；
（5）服務保障：本公司所售產品，公司全面負責質量跟蹤，為您排除后顧之憂；

1)公司所售出的機器出廠之前全部進行試機，檢測合格后才會發貨給客戶，確保客戶收到機器后就能正常使用，完全避免客戶的生產損失。

2)提供全套的安裝調試維修，技術咨詢等售前售后服務，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修。
3)服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底。
4)服務目標：以服務質量贏得客戶的滿意，以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，24小時內給予滿意答復。
6)服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

鴻運機械產品實拍圖片：

諸城市鴻運機械有限公司

諸城鴻運機械有限公司成立于2014年，公司總部位于中國諸城市，一直堅持“科技創新、質量”的管理信念，在國內外打下堅實的基礎，成為中國。我們堅決不做“裝配工廠”而大力投資配備現代化加工設備及先進的檢測儀器，實行整機自行生產，掌握質量主動權。我們一直追求化發展道路，始終秉承質量，客戶至上、掌握高端精密的核心技術，精湛的生產制造工藝和產品質量控制，用我們的化服務幫助客戶創造更高的價值。

公司生產果蔬清洗風干設備跟肉類加工機器，主要產品有蔬菜清洗機、風干流水線、巴氏殺菌線、振動篩、斬拌機、油炸機、滾揉機、刨肉機、拌料機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐蒸箱、輸送帶等食品加工輔助設備。咨詢熱線：15154456800

公司網址： www.zchongyun.com

本公司奉行“品質卓越、價格合理、供貨及時”的一貫宗旨，滿腔熱忱，為廣大用戶服務。立守“精益求精、團結進取”的企業精神，謹與各界朋友精誠合作，共創輝煌。