斬拌機信息

先進的技術，的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得更好的產品和更好的服務。諸城鴻運機械有限公司歡迎國內外客商蒞臨指導。

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概述

斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等）生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速，可以大大縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。

鴻運斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。

整機主體采用不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養，關鍵部件選用元件。根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的要求。

分類

雙速斬拌機，節能變頻斬拌機。

配置

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

4、選用軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

特點

采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

技術參數

我們的優勢：

（1）隨心所愿：本公司設備規格型號，特殊型的產品可為客戶單獨量身定做；

（2）質量穩定：公司實行全過程質量監控，細致入微，全方位檢測；

（3）價格合理：公司內部成本控制，減少了不必要的開支，讓利于客戶；

（4）交貨便捷：公司實施生產流水線，有備貨，縮短了交貨期；
（5）服務保障：本公司所售產品，公司全面負責質量跟蹤，為您排除后顧之憂；

1)公司所售出的機器出廠之前全部進行試機，檢測合格后才會發貨給客戶，確保客戶收到機器后就能正常使用，完全避免客戶的生產損失。

2)提供全套的安裝調試維修，技術咨詢等售前售后服務，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一年之內免費維修。
3)服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底。
4)服務目標：以服務質量贏得客戶的滿意，以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，24小時內給予滿意答復。
6)服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

鴻運機械產品實拍圖片：

ZB-20型雙速斬拌機

ZB-40型雙速斬拌機

ZB-80型雙速斬拌機

ZB-125型高速變頻斬拌機

諸城市鴻運機械有限公司

諸城鴻運機械有限公司成立于2014年，公司總部位于中國諸城市，一直堅持“科技創新、質量”的管理信念，在國內外打下堅實的基礎，成為中國。我們堅決不做“裝配工廠”而大力投資配備現代化加工設備及先進的檢測儀器，實行整機自行生產，掌握質量主動權。我們一直追求化發展道路，始終秉承質量，客戶至上、掌握高端精密的核心技術，精湛的生產制造工藝和產品質量控制，用我們的化服務幫助客戶創造更高的價值。

公司生產果蔬清洗風干設備跟肉類加工機器，主要產品有蔬菜清洗機、風干流水線、巴氏殺菌線、振動篩、斬拌機、油炸機、滾揉機、刨肉機、拌料機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐蒸箱、輸送帶等食品加工輔助設備。咨詢熱線：15154456800

公司網址： www.zchongyun.com

本公司奉行“品質卓越、價格合理、供貨及時”的一貫宗旨，滿腔熱忱，為廣大用戶服務。立守“精益求精、團結進取”的企業精神，謹與各界朋友精誠合作，共創輝煌。