上至春秋范蠡，下至元末明初沈萬三，商人們在這片富庶之地創造著一個個商業奇跡。

及今，隨著任正非、馬云、郭廣昌、陳天橋、李書福等一眾巨商的崛起，更是一躍成為各個經濟領域的中流砥，是中國經濟發展的重要推動力量和風向標。

在中國餐飲行業，也涌現出如外婆家、五芳齋、中食昌記、五馬美食林、新榮記、向陽漁港、正新雞排、華萊士以及溢香廳集團等一批品牌。

以他們為代表的餐飲品牌，在良好的經商環境、創新思維和資源的孕育下，有著將要瓜分中國餐飲半壁江山之勢，這股力量不容小覷。

那么，這些品牌憑何經久不息，并在如今迸發躍升為眾商之首的呢？

“精神特質是煉獄涅槃歷練之強力的引擎、重要的命門。”在社會科學研究者邱少明博士看來，其深層動因甚多，如社會的、經濟的、文化的、政治的、地域的、資源的等等，而精神特質是核心關鍵。

在本篇文章中，我們將以活躍于餐飲業的商人為例，詳細拆解創業者們的精神特質及其成功之道。

實干

業廣惟勤，是創業者的一大精神特質。

“我們只有扎扎實實地干，一切都是干出來的。”正如商界常青樹魯冠球所言，一切都是踏踏實實、辛勤勞作而得來的，成功沒有捷徑，它不過是天道酬勤。

共贏

經商求合，合作是商人們百年積淀的“座右銘”。

自古以來商人很少單打獨斗，他們往往通過“抱團”實現，資源共享，互補互贏，共同把事業做大。

中食昌記：兩年幫助近千人實現餐飲創業夢

在這種合作共贏的思想影響下，馬云構建了阿里平臺，而中食昌記則開放了昌記手撕雞架加盟。

2015年，中食昌記手撕雞架正式對外開放加盟。到了2017年，門店數突破500家。兩年間，一座新晉誕生的餐飲帝國屹立在世人眼前。

神跡還不止于此。我們若把新增店鋪均視為加盟店的話，也即意味著在短短2年時間里中食昌記手撕雞架幫助近千個餐飲創業者成功創業。

在中食昌記看來，電商沖擊導致傳統市場重新洗牌，小吃業將迎來發展新契機，市場環境使得品牌加盟發展趨勢愈加明顯，開放共贏才能謀求發展，而中食昌記手撕雞架希望通過和加盟商合作，共同致富，共同把小吃事業做大做強。

把創業門檻放低 加盟開店較低僅需4800元

中食昌記在積極踐行餐飲行業“助夢人”角色的同時，通過構建平臺、降低門檻、合作共贏的方式，幫助無數創業者當上老板，實現發家致富夢。

2017年12月，中食昌記聯合全國加盟創業中心召開緊急會議，探討關于扶持返鄉創業者的相關問題，結合當前中食昌記集團化運營的整體架構和全國的門店布局，進一步擴大了存返活動的覆蓋面，加大資金扶持力度，并著重服務于返鄉創業者。

符合條件的創業者多可獲得15000元的資金扶持，再加上區域減免政策，昌記手撕雞架項目4800元即可啟動，相對于全國統一加盟費29800的基礎上減少了15000元，對于創業者來說，門檻低了一半還多，同時針對定點區域還贈送其他經營項目。

中食昌記每幫助一個創業者開設一家店較低僅收取4800元咨詢服務費。

共贏

行商之人大多都非常善于接受新的東西，善于學習新知識、新技術，跟隨時代的發展而不斷自我嬗變、迭代更新，能快速適應客觀環境和市場形勢的變化。

中食昌記對原有的模式進行了全面優化升級，打造上下游產業鏈、實現工業化生產、搭建現代化營銷網絡。

中食昌記的生產方式發生了顛覆性的變化，進入標準化生產；加入了科技創新的元素，建立了強大的營銷終端。中食昌記已不是傳統意義上的老字號作坊，而是一家現代化的企業集團。

結 語

一方土地之所以適合萬物生長，除了天時地利，更重要的是“人和”，人心聚則事必成。

在中國這塊創業沃土，無論是電商、電子科技、餐飲，還是各行各業，都能在此地方茁壯成長。

它之所以能孕育出這么多商業傳奇，不在于這里有個馬云，而在于他們之間踏實肯干，愿意求合共贏，敢于與時俱進、開拓創新！

而這正是行商之道的根本。