電加熱炒醬鍋主要技術及結構:
1、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、加熱方式:電加熱、蒸汽式、燃氣式、電磁加熱。
3、結構形式:分可傾式、立式結構。
4、攪拌形式:普通夾層鍋、刮邊刮底攪拌
5、鍋體材質:全不銹鋼。
6、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
7、攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
8、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
9、設備配置:配件齊全,整機發貨,用戶只需接上電就可工作。
10、可傾式夾層鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手輪式翻轉。