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大型牛肉醬攪拌炒鍋 結構
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
大型牛肉醬攪拌炒鍋 用途
廣泛應用于餡料，火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制，糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
大型牛肉醬攪拌炒鍋 產品特點
1一鍵啟動點火﹙或開關控制點火﹚，點火簡單迅速。
2意外熄火時自動切斷氣源，并聲光報警，具有極強的安全保護功能。
3超過點火時間仍不著時，自動關閉燃氣氣路并報警提醒。
4微電腦控制系統，點火前風機提前吹風預掃爐膛，停火后風延時關閉，吹冷爐膛，保護燃灶，然長壽命。
5采用一體式燃燒機，取代老式爐排，燃燒更充分，效能更高，升溫更快。
6可以根據用戶需要靈活設定加熱時間或攪拌時間，操控人性化。
7攪拌系統，轉速變頻可調，刮板可先用聚四氟刮板或黃銅。
