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“瓜子病”么辦?又到了秋冬嗑瓜子的季節，然而瓜子吃多了會引發舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“瓜子病”。如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反復摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象，在秋冬這個必嗑瓜子的季節里，門診就經常出現這類病例。又到了秋冬嗑瓜子的季節，然而瓜子吃多了會引發舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“瓜子病”。如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反復摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象，在秋冬這個必嗑瓜子的季節里，門診就經常出現這類病例。黑瓜子現在已經成為我們在日常的休閑當中不可缺少的食物，很多的在葵花籽和黑瓜子的二者選擇上，選擇了黑瓜子，因為他們知道黑瓜子具有的一定的功效和作用，下面我們就來看一下黑瓜子的功效。黑瓜子內含有蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成分比較高的物質，在制作各種糕點、月餅、油茶等面食上是經常被用到的輔料。而黑瓜子也可以加工成五香的、玫瑰的、奶油等多種味道的瓜子，深受人們的喜愛。黑瓜子可以潤腸、清肺、止渴、降壓、提神補腦，同時，黑瓜子也是一種健身強體的食品。有科學的研究表明，黑瓜子里含有某種油脂，對皮膚、眼睛、大腦都有好處，黑瓜子營養豐富，香氣誘人。同時，多吃一些黑瓜子也是可以保持血壓穩定，降低體內的膽固醇，對于頭發也是很有好處的，黑瓜子中也有一定的亞麻油酸有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。近日網上熱轉的“10種易致癌食物”名單中，不僅列出了食物名稱，還分析了致癌的理由，表面看上去說得挺“頭頭是道”。記者注意到，在給出的理由中多數提到了各種重金屬的危害，還有的指出糖替代品阿斯巴甜等問題。腌菜確有致癌性中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在看了這份名單后表示，多數說法過于夸大和，“不是那么回事”。在列出的10種食物中，她指出，只有腌菜因為在腌制過程中，產生二甲基亞硝酸鹽，在體內轉化為致癌物質，過量食用導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高，包括腌菜、臘肉、咸魚等腌制食品確實具有一定致癌性。
