諸城匯康機械廠主營肉制品加工機械 丸子生產流水線 魚豆腐生產流水線 香腸 烤腸 火腿腸生產流水線等 可免費提供產品配方 質量 價格合理 歡迎咨詢
1.真空滾揉機
諸城匯康機械的滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。 肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。滾揉機整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能,操作簡便,使用效率更高。
2.滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型 其它相仿類型設備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。
3.變頻真空滾揉機加裝變頻器,增加調速功能,改變原來單一的固定轉數,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。
5.諸城匯康機械的滾揉機么清洗
滾揉機使用后要保持機器的清潔,清洗時滾筒內外都要作一次全面的清洗。清洗滾揉機內部時要先往筒內注入清水,按出料按鈕排出廢水和渣屑,然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正、反向間歇運轉。機器內部要多次清洗,滾揉機外部要先用軟布擦拭再用清水清洗。清洗是要注意軸承座、電氣箱等機器的特殊部位。
8.牛肉腌制機整機采用SUS304不銹鋼板制作,設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。
9.真空滾揉機標準行業起草制定,設備嚴格按照標準執行漿葉葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品的表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇
設定滾揉工作總時間,間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間
可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率
具有連續間歇滾揉,反轉滾動出料等功能
整體采用304不銹鋼制作,符合食品衛生機械標準
圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩,噪音小,性能,操作簡便,設備使用效率高