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多功能餡料炒鍋 興和蒸汽夾層鍋 蒸煮鍋 主要優勢
蒸汽加熱夾層鍋內外鍋體采用SUS304不銹鋼一次沖壓型制造，外型美觀，安裝容易，操作方便，安全。具有能夠滿足大型食品廠生產需求。
升溫快，溫度高，鍋體受熱均勻等待點，與同類產品相比節能40%，鍋內物料可以迅速加熱到沸騰狀態。
多功能餡料炒鍋 興和蒸汽夾層鍋 蒸煮鍋 適用范圍
廣泛應用于糖果，制藥，乳品，酒類，糕點，蜜餞，飲料，罐頭，鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等，是提品質量，提升生產效率，改善勞動條件的良好的設備。
多功能餡料炒鍋 興和蒸汽夾層鍋 蒸煮鍋 夾層鍋注意
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
維護保養
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視 具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
