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新型烤面筋成型切割機主要原理1雙電機傳動2雙滾珠滑道3單螺桿旋轉前進運行4自動停止定位可調5杠桿式彈簧起落刀架6杠桿式彈簧快速刀位定位7彈簧式料桿鎖8可使用低成本的壁紙刀片鎖設計新鄉聚鑫食品機械廠是一家集食品機械設備的研發、生產和銷售于一體的高新科技企業，是河南烤面筋螺旋切割機廠，有烤面筋切割機、烤面筋成型機，還生產爆米花機、刀削面機、薯塔機等，新鄉聚鑫食品機械廠是一家集食品機械設備的研發、生產和銷售于一體的高新科技企業。從目前設備的情況分析，大部分設備我們國內均有制造，但是在外觀質量上我們還有明顯的差距，功能上差距不大，有少量設備我們還沒有涉足，而這些設備一般不是用量較大的設備，因為用戶較少。自行研發這種設備沒有大量用戶，必然投入大產出小，一般是不合算的，所以尚未開發。目前國內食品和包裝機械制造企業尚處在積累資金階段，主要目光還未放眼全球占領市場，尚未顧及國內市場不大、技術含量高的產品。
