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石鍋魚配方,石鍋魚加盟,廣州石鍋魚培訓，林經理 134-2886-6233，石鍋魚的做法培訓，廣州廣品餐飲石鍋魚培訓加盟，秘制配方無保留傳授，學會為止！石鍋魚的主料選用草魚，選料很有講究。石鍋魚的魚片刀法要求非常高，刀工好的師傅，切出來的魚片看上去又長又厚，分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時魚片都卷起來，如果選用的魚不是鮮活的，那么魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾，放入魚片。
石鍋魚的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬等等。這些作料首先分別加工，然后混合，一起放入熱好的石鍋后，加入高湯，高湯 一般采用牛骨熬制，小火慢熬幾個小時，即成高湯。石鍋魚味道就在于它的高湯。
廣州廣品餐飲石鍋魚培訓合作方式：
1.函授技術轉讓，費用1800。包括石鍋魚的選料，加工，配料，煮制香料的配方。加料比例，火候的控制等全面的技術配方資料（包括文字資料），包教會。
2.石鍋魚加盟店合作5800元：含選址指導，技術培訓費，材料費，資料費，宣傳促銷方案指導，經營管理培訓，店員的服務培訓，指導菜單設計，店面工具采購指導，廚房設備工具采購指導，終身免費技術升級，贈送石鍋8個，服裝6套，廣告紙1張，授權牌1份，師傅開業(yè)親臨指導。
石鍋魚的做法培訓，廣州廣品餐飲石鍋魚培訓加盟，秘制配方無保留傳授，學會為止！本中心向每位學員鄭重承諾: 憑良心辦學，杜絕吹虛作假！全部石鍋魚味道秘方絕不保留：只有學到核心的技術，大家在市場競爭中才能贏得真正的優(yōu)勢。學員無須擔憂自己的石鍋魚技術在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因為我們會不斷創(chuàng)新研究，進行品質上的改良，為所有老學員免費提供新的產品技術和新的味道信息，給本中心所有學員保駕護航！
廣州（廣品餐飲）地址：廣州白云區(qū)同德鄉(xiāng)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場A棟5樓.6樓
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聯(lián)系方式：林經理 134-2886-6233 020-2981-0570 134-1061-2960
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