凍豬肉解凍機,凍雞翅快速解凍線簡化解凍過程
微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子,避免了水解凍的水源浪費。環境清潔衛生,產品質量便于控制。
1均勻解凍
微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好,不會出現外熱內冷的現象。
2營養性,無腐敗
微波解凍具有熱效應和生物效應,能保持解凍物料的口味,蛋白質、氨基酸、維生素等營養成份不受破壞。
微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經過細菌大量繁殖的溫度區域,避免污染。
3減少肉損率
自然解凍和水解凍都會有血水流出,肉損率在5-10%,微波解凍無血水流出,肉損率小于1%。
4設備連續運行,性高
解凍設備可連續24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器,延長了磁控管的壽命。
5安全無害,工作環境潔凈
微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內工作,箱體和傳送帶可以安全沖洗。
凍豬肉解凍機,凍雞翅快速解凍線用途:
用于肉制品及海產品解凍,設備性能穩定,質量,給用戶帶來巨大經濟效益,深得用戶的好評,是理想
的高科技肉制品解凍設備。設備在結構、性能、解凍效果等方面完全可與設備相媲美,而價格遠遠低于
設備。微波解凍設備可根據用戶的工藝特點、產量等要求定做。
凍豬肉解凍機,凍雞翅快速解凍線將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰
,讓產品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流
入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出
料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環利用,起到對水資源的節約,又能環保。既能降低成本
,又能提高工作效率。