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而低檔不銹鋼產品，一般鍋具不復430不銹鋼片，而鍋具的片材都在0.5MM以下為普通的不銹鋼材質，是在煤氣灶上使用，有些產品也有復底可以用在電磁爐上，但往往燒回事，鍋具內部會發黃斑。 要選購不銹鋼鍋具時，較好有專用的電磁爐之類的灶具，如果是放在煤氣灶上使用，建議你還是不要購買不銹鋼鍋具，普通的鐵質鍋具或鋁合金表面經硬氧或軟氧處理都適用，而且也比較經濟實惠。 眾所周知,商業廚房配備餐產品,創建一個餐成功。大部分的時間,一般傳統的餐飲企業大多設計和設備配備足夠的注意這個。頻繁,許多餐館太臟煙污染氣體,服務員忘記事情。商業廚房儲物柜,應該注意合理設計巧妙,應注意以下幾個方面: 首先,商業廚房應該在餐廳、廚房過渡區。夾,鉗板,為了方便容易注意劃單成員,更方便的信息溝通,停止等。 第二,商業使用雙門雙路廚房與餐廳之間。廚房與餐廳之間的真正分離溫度油煙,隔音,角色是兩扇門的設置。合成重疊的兩扇門設置不僅扮演角色的“三分開”,也藏著一個透視圖的廚房,直接解決問題的顯示屏幕的一些酒店。
