深圳皇品港式燒臘鹵味培訓http://www.szshaolapeixun.com/ 教您制作:廣東燒鵝 廣東燒鴨 蜜汁叉燒 白切雞等30多個燒臘鹵味品種 學費3800元 包材料 包學會
培訓地址:深圳市龍崗中心城天匯大廈409
培訓課程:
課 澳門燒肉 玫瑰豉油雞 南乳吊燒雞
第二課 蜜汁叉燒 脆皮叉燒 蜜汁燒排骨
第三課 配制四川鹵水 醬板鴨 制作紅油
第四課 白切雞 鹽焗雞 鹽焗鳳爪
第五課 吊燒琵琶鴨 白云鳳爪 泡椒鳳爪
第六課 配制北方鹵水 德州扒雞 自制香油
第七課 廣東燒鵝 廣東燒鴨 配制燒鴨 燒鵝料
第八課 配制潮州鹵水 制作各種鹵制品 鹵味拼盤
第九課 蜜汁燒雞翅 蜜汁燒大腸 配制叉燒糖漿
第十課 脆皮乳鴿 開店籌備及管理 設備及材料的采購