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燒臘培訓班全國免費咨詢熱線：40 0-0 9 -06 3-88
廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風味獨特。據傳唐朝以前，便在京都臘味基礎上。創制了具有地方特色的臘味。
本部提供學習廣式燒臘產品的制作、銷售、保鮮、經營等技巧。
本部提供學習廣式燒臘爐具設備及工具基礎知識、原材料認識及初加工方法、燒烤前的預制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運用，產品的加溫及形成工藝， 懂得燒臘產品的成本核算及定價原理。
不需學員任何從廚、從業、等知識經驗，全實物操作，從每一道工序細節和關健性環節逐－詳盡講解。這是－個實實在能讓你學會一技所長的技術；這是－個幾千元就可起步做餐飲的創業實項。
培訓品種有：
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓費2480元。(含吃住費用)學完之后自己個人有能力獨立開鋪！
培訓時間：十天。包教會，直到學會為止！
總部地址:深圳市寶安區沙井鎮上星村油廠路8號星際豪庭二樓(即沙井客運站斜對面新沙路御人堂休閑會所 旁30米)
聯系方式
網址: http://www.cxcygl.com
地址: 深圳市寶安區沙井鎮上星村三村油廠路8號星際豪庭二樓（即沙井客運站斜對面新沙路御人堂休閑會所旁前進30米）
