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微波烘焙設備又稱為低溫微波烘焙設備、微波烘烤設備，是專門針對五谷雜糧、干貨、堅果等產品研制出來新型食品微波設備，設備采用獨特的熟化、烘烤技術代替傳統工藝，操作簡單方便快捷，即開即停，3-8分鐘即可完成整個過程，目前在市場上成功應用的有瓜子微波烘焙設備、花生米微波烘焙設備、黃豆微波烘焙設備、核桃仁微波烘焙設備、芝麻微波烘焙設備。
微波烘焙處理后的成品顆粒飽滿，香味濃郁，不上火，酥脆爽口，色澤自然，賣相大大提升，自然而然的為企業大幅度提升經濟效益。
