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哈爾濱金美樂商業機械有限公司0451-85935884.82510635 www.dumpling-machine.cn 地址南崗區東大直街副1號（原哈爾濱商業機械總廠），始建于1958年，是以開發、制造、銷售食品機械和冷凍設備為主的中型民營企業，九0年正式晉升為二級企業。我國臺餃子機就誕生在我公司。該機于1965年曾獲科委頒發的由聶榮致親自簽屬的“發明證書”，并先后榮獲質量金獎、萊比錫國際博覽會金獎、首屆中國食品博覽會金獎、普羅夫迪夫國際博覽會金獎、新西蘭國際博覽會較高獎等殊榮。公司主導產品餃子機暢銷全國30個省、市、自治區，并遠銷美國、日本、獨聯體、東南亞等64個和地區。因此，集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典年節就成了中華民族隆重的佳節。而時至今日，除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以外，年節的主要習俗，都完好地得以繼承與發展。春節是中華民族文化的傳統的重要載體，它蘊含著中華民族文化的智慧和結晶，凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經千百年的積淀，異彩紛呈的春節民俗，已形成底蘊深厚且獨具特色的春節文化。近年來，隨著物質生活水平的提高，人們對精神文化生活的需求迅速增長，對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強烈，春節等傳統節日越來越受到社會各界的重視和關注。要大力弘揚春節所凝結的傳統文化，突出辭舊迎新、祝福團圓平安、興旺發達的主題，努力營造家庭和睦、安定團結、歡樂祥和的喜慶氛圍，推動中華文化歷久彌新、不斷發展壯大。[1]
