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產品說明
電磁煮肉鍋適用于食品生產企業及大型快餐企業用于煮肉等煮制食品及炸制香菇丁、花生米、琥珀腰果、琥珀核桃仁等油炸食品。本機具有雙溫度控制系統，電腦自動控溫，可根據需要自行調節加熱溫度，攪拌采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自由調節。用戶可通過控制面板輕松設定各類參數，輕輕觸動按鈕便能實現炸筐升降、物料攪拌及鍋體翻轉。本機可實現自動控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可解決加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可控性，產品質量。本機具有節能、環保、安全、用油少、操作簡單、炸制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理的特點，是理想的油炸及煮制設備。
產品優勢
1、加熱迅速，溫度可調，鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度、熱效率高、綠色環保
2、的微電腦自動溫度控制和變頻調速，使加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，每批產品質量穩定
3、食品不粘鍋、不結成硬塊或結焦
4、節能，運行費用更低、大量節省人工成本
5、安裝、操作簡單，占地面積小；減少配套成本
6、能顯著改善工作環境和衛生狀況
7、使用安全、電磁加熱設備采用感應式加熱無明火、無爆炸、無火災危險
8、系統過溫保護和鍋體過溫保護等多重自動保護功能
9、使用壽命長，主要電器零部件均采用德國，國體厚度10MM
10、綠色環保，使用電磁加熱設備無廢物氣、廢渣和噪音污染、干凈便捷
