現有的食品加工行業中的蒸煮設備有鍋式、塔式等蒸煮器,這些設備就是不能連續生產,加工廠家的產量提升不上來!手工操作勞動強度大,生產能力低,能耗較高。另外,為避免蒸汽加熱不均勻造成被加工食品夾生,往往將食品直接浸泡在沸水中烹煮,不單使營養流失,而且使鮮味減少,口感變差。為解決上述問題,利特食品機械有限公司設計生產出一種可連續生產、加熱均勻、不破壞食品營養口感的隧道式蒸煮機。
設備為隧道式結構,通過電機帶動不銹鋼運行帶進行輸送產品,設備底部配置蒸汽管道進行蒸汽蒸煮加工,運行帶“U”’型設計,隧道加工蒸煮段特殊密封設計,有效的利用了蒸汽輸入量,設備上端的蓋子設計為氣缸提升開蓋,這樣的設計省時省力,且清洗維護保養設備方便又徹底。
連續式蒸煮機優勢:
1、整機采用sus304不銹制作而成,該機運行平穩,不銹鋼輸送帶強度高,伸縮性小、不易變形;
2、整機采用蒸汽加熱方式,設備機身采用雙層保溫,蒸汽管道的合理設計保障了蒸煮時的蒸汽供給;
3、設備蒸煮溫度可在20-99度自動設計、運行速度變頻調
4、設備可根據產品的加工工藝要求自由設定。
5、設備上方的蓋子可自動提升,省力方便清洗維護設備
6、網帶的設計為“U”型外置單層帶,蒸汽管在網帶的下面
7、設備密封性好,有效的保障了蒸汽輸入的使用率,減少耗能,節能