豆腐機介紹彤江豆腐機在傳統豆制品傳統加工工藝精華上,采用科學的操作程序,以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使大豆的營養成份得以有效地保留和互補,有效地防止豆漿蛋白質破壞,徹底改變了目前市場上使用的長低溫時間煮漿引起的焦味、苦味、澀味、豆腥味給人們帶來的厭食現象,使豆腐的營養價值更加完美。
彤江小型全自動豆腐機性能及特點:
自動控制:采用自動控制系統,煮漿溫度自動提示及報警功能。
方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需30分鐘。
保持營養:運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,能消除大豆對人體的有害物質,并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味。
出品率高:采用國內先進磨漿分離機和煮漿器,出品率高于市場其它設備達20%以上。
現做現賣:可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆制品的全部生產過程,吃上放心的豆腐制品。
節能減耗:與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節能20%以上,并具有自動和手動補水功能。
成本低廉:設備采用符合世界衛生要求的優質不銹鋼制成,質量卓越,占地面積小,安裝簡便,工藝先進,一臺設備只需一人操作,省時、省工、省力。