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風信子（風信子科多年生草本植物）
風信子（學名：Hyacinthus orientalisL.）：是多年草本球根類植物，鱗莖卵形，有膜質外皮，皮膜顏色與花色成正相關，未開花時形如大蒜，原產地中海沿岸及小亞細亞一帶，是研究發現的會開花的植物中香的一個品種。喜陽光充足和比較濕潤的生長環境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等。
全世界風信子的園藝品種約有2000種以上，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。前者屬品種，絕大多數每株只長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。而后者則多是變異的雜種，每株能著生二三支花葶，體勢幼弱，花朵較細，多數消費者喜購荷蘭風信子。
形態特征
風信子是多年草本生球根類植物，鱗莖球形或扁球形，有膜質外皮，外被皮膜呈紫藍色或白色等，皮膜顏色與花色成正相關。未開花時形如大蒜。葉4-9枚，狹披針形，肉質，基生，肥厚，帶狀披針形，具淺縱溝，綠色有光。花莖肉質，花葶高15-45厘米，中空，端著生總狀花序；小花10-20朵密生上部，多橫向生長，少有下垂，漏斗形，花被筒形，上部四裂，花冠漏斗狀，基部花筒較長，裂片5枚。向外側下方反卷。根據其花色，大致分為藍色、粉紅色、白色、鵝黃、紫色、黃色、緋紅色、紅色等八個品系。原種為淺紫色，具芳香。蒴果。花期早春，自然花期3-4月。
生態習性
風信子習性喜陽、耐寒，適合生長在涼爽濕潤的環境和疏松、肥沃的砂質土中，忌積水。 喜冬季溫暖濕潤、夏季涼爽稍干燥、陽光充足或半陰的環境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土。地植、盆栽、水養均可。
秋季生根，早春新芽出土，3月開花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而進入休眠。在休眠期進行花芽分化，分化適溫25左右，分化過程1個月左右。花芽分化后至伸長生長之前要有二個月左右的低溫階段，氣溫不能超過13。
風信子在生長過程中，鱗莖在2-6低溫時根系生長 。芽萌動適溫為5-10，葉片生長適溫為5-12，現蕾開花期以15-18有利。鱗莖的貯藏溫度為20-28，適為25，對花芽分化為理想。可耐受短時霜凍。
