中文名稱：二氫楊梅素

英文名稱：Dihydromyricetin

植物來源：顯齒蛇葡萄又稱藤茶。

化學名：(2R,3R)-3,5,7-三羥基-2-(3,4,5-三羥基)苯并二氫吡喃-4-酮

CAS號：27200-12-0

分 子 式：C15H12O8

分 子 量：320.25

外 觀:淡黃色粉末

溶解性：本品為淡黃色或者白色針狀結晶，易溶于熱水，乙醇及，溶于乙醇、甲醇，極微溶于醋酸乙酯，難容于冷水，不溶于氯仿、石油醚。

化學性質：二氫楊梅素熱穩定性較好，但隨著溫度的升高大于100二氫楊梅素會發生不可逆的氧化反應。二氫楊梅素在中性和偏酸性條件下穩定。

作用：

二氫楊梅素為植物藤茶的提取物，是藤茶中的主要活性成分，此類物質具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗腫瘤、消炎等多種奇特功效；而二氫楊梅素是較為特殊的一種黃酮類化合物，在解除、預防酒精肝、、抑制惡化、降低的發病率、抗高血壓、抑制體外血小板聚集和體內血栓的形成、降低血脂和水平，提高SOD活性以及等方面具有特殊功效。

抗菌作用：藥理實驗表明，二氫楊梅素對枯草芽胞桿菌、、、大腸埃希菌、、、黏、、、、及均有抑菌作用, 尤其對革蘭陽性、革蘭陰性球菌或桿菌作用明顯 。

對血糖、血脂的調節作用：小鼠藥理實驗表明二氫楊梅素能明顯抑制由、、等誘導的小鼠血糖升高，同時升高水平, 組織中浸潤明顯減少、炎癥反應明顯減輕, 胰島數目明顯增加。二氫楊梅素對鏈脲酶素誘導的血清( TG) 含量有降低作用, 對血清總膽固醇( TC) 、( HDL2C) 含量無明顯影響。

作用：二氫楊梅素對體外培養的大鼠中毒性損傷、D2和誘導的小鼠有顯著的保護作用。二氫楊梅素能保護 ，加速乙醇代謝產物迅速分解，變成無毒物質，降低其對肝細胞的損害。此外，二氫楊梅素能夠改善引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性的形成，從而起到護肝的作用，大幅度降低乙醇對 的損傷，使 正常狀態迅速得到恢復。Microherb試驗證明，二氫楊梅素可以保護 ，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對的損害。二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝，的良品。

抗氧化作用：純度為98的二氫楊梅素, 能明顯抑制心肌、肝和腦組織勻漿中(MDA)的生成, 并隨二氫楊梅素濃度增加而抑制MDA生成的作用增加，含量99 的二氫楊梅素對試驗系統中二苯三肼() 自由基的清除率。二氫楊梅素能明顯抑制油脂中MDA的生成, 隨二氫楊梅素純度(60 90 ) 增加抗氧化作用增強; 對和植物油均有很強的抗氧化作用。

抗腫瘤作用：近幾年的抗腫瘤研究發現其活性成分之一，蛇葡萄素小分子化合物具有比較強的抗癌作用。體外內抗腫瘤作用研究發現該化合物可以通過抑制腫瘤血管生長、調節增強細胞免疫功能等作用達到提高腫瘤治果和改善病人生命體癥的目的，在和鼻咽癌等腫瘤模型試驗研究中都顯示有明顯的抑瘤作用。

顯齒蛇葡萄又稱藤茶，是民間的傳統用藥，曾被廣泛用于治療皮膚病、及、急性等感染性疾病。二氫楊梅素廣泛應用于治療、的中成藥制劑，如片劑、 膠囊、沖劑。近幾年的抗腫瘤藥效學研究發現其活性成分之一，蛇素小分子化合物具有較強的抗癌作用。二氫楊梅素的研究已在制備抗白血病及藥物的應用領域取得了發明專利授權。已做為一類準備進入臨床試驗階段。中藥蛇葡萄素注射液的開發有望為廣大的、鼻咽癌患者提供一種新的治療藥物。Microherb完成了藤茶提取物（顯齒蛇葡萄）和二氫楊梅素提取及其純化技術，且完成了相關的毒理性實驗和功效研究,并以二氫楊梅素為功效添加成分研制了的、、二氫楊梅素保肝膠囊等保健食品。