有朋友曾經(jīng)向我們提過一個(gè)很深思的問題:合作承茶,會(huì)不會(huì)像那些網(wǎng)紅店一樣開不了就關(guān)店了呢?這是一個(gè)好問題,也是與大家詳細(xì)討論的問題。
排隊(duì)4小時(shí)只為買一杯奶茶、提前半年預(yù)約才能吃到的一碗牛肉面.....這些都是曾經(jīng)火爆一時(shí)的網(wǎng)紅店“盛況”。可是稍微注意一下我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),這些店能撐過三年的卻少之又少。那么,是原因讓這些店曾經(jīng)火爆一時(shí)?又是原因讓這些店又黯淡下去?
在這里,我們就不得不深究這些店的“網(wǎng)紅”基因。網(wǎng)紅,也就是通過網(wǎng)絡(luò)傳播迅速爆紅的一種傳播方式。后來,一些商家也通過網(wǎng)絡(luò)途徑宣傳產(chǎn)品,也就是網(wǎng)絡(luò)營銷。
從正面意義來講,網(wǎng)絡(luò)營銷不存在問題,也符合現(xiàn)在中國年輕消費(fèi)群體多是網(wǎng)絡(luò)重度使用者的特點(diǎn)。但是,網(wǎng)紅店之所以終經(jīng)營不下去,一個(gè)很明顯的原因就是重營銷輕產(chǎn)品,或者說重盈利輕體驗(yàn)。意思呢?比如慕名而來的消費(fèi)者在這家店店了一杯奶茶,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道平常,大失所望。產(chǎn)品質(zhì)量與宣傳質(zhì)量嚴(yán)重脫離,這也是很多茶飲店前期生意還不錯(cuò),后面越做越差的原因。
那么,又是輕體驗(yàn)?zāi)?/span>?一家茶飲店前期的營銷、產(chǎn)品質(zhì)量或許真的不錯(cuò)。但是,新品迭代緩慢、或者因爆量帶來的 供應(yīng)壓力造成質(zhì)量的下降等等,都可以毀掉一家店在消費(fèi)者心中的印象,結(jié)果就是客人流失、關(guān)門結(jié)業(yè)。
承茶創(chuàng)立以來一直踐行不輟的制茶、經(jīng)營理念。承茶向來以質(zhì)量為先導(dǎo),重視客戶體驗(yàn),更依托公司實(shí)力讓產(chǎn)品的創(chuàng)新迭代跟上消費(fèi)者口味的變化,從而實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營的持續(xù)發(fā)展,幫助合作開店的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)持續(xù)茶飲持續(xù)經(jīng)營的目的。
文章來源:JLWLCL08