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產品推薦
否
型號
食品級
主要營養成分
大豆組織蛋白
品牌
鑫和源
外觀
但黃色粉末
含量
99（％）
有效物質含量
99（％）
產品規格
1*20
保質期
2年
主要用途
包子
大豆組織蛋白具有類似肉的纖維結構，富有的咀嚼感和高的營養價值。
淡黃色圓柱狀或顆粒狀。
本品可廣泛應用于火腿腸、臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、燕餃、獅子頭及
其他速凍食品與休閑食品、調料醬類、素肉制品、方便休閑食品等。
組織蛋白在肉餡中添加量占肉量的15—20%（濕基），在素餡中添加量為20—30%
（濕基）。
一公斤大豆組織蛋白泡好后大概能達到2.6公斤左右。
聯系人：鄭延燕（銷售經理）
移 動 電 話：13951736789 025-57164567
地 址：江蘇省南京市鼓樓區幕府東路205號
