“天邦”留胚碾米機
好吃有營養的胚芽米
留胚米是加工過程中保留米胚及部分糊粉層的營養健康大米,俗稱胚芽米,胚芽位于胚軸的頂端,能發育成胚葉并生長,故胚芽米被稱為具有生命力的“活米”。米胚在一粒大米中按重量只占2~3%,但其營養卻占一粒米的66%,被譽為“天賜營養源”,胚芽米中的胚芽及糊粉層蘊含豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素(B族維生素特別豐富)、不飽和脂肪酸及多種生物活性物質,且富含鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。
長期食用胚芽米的好處:
1.能以享受美味主食這種便捷的方式補充膳食纖維等粗糧營養,均衡膳食。
2. 胚芽米中含有的豐富維生素、礦物質及多種不飽和脂肪酸大大高于普通大米。
3. 豐富的谷維素、肌醇等營養素。
上世紀20年代,胚芽米首先在日本問世,此后日本就陸續生產,1977年7月15日,日本確定胚芽米為正式產品。目前,胚芽米已經風靡日本、韓國以及歐美等發達。在國內,隨著生活水平的不斷提高,人們越來越關注營養與健康,正逐漸改變食用大米越精越白越好的習慣,留胚米越來越受到人們的喜愛。留胚米將開啟主糧變革的新時代。
現有的常規碾米機設計都是為了適應現有的大米標準(GB1354-2009)而開發的,它不是以保留米胚為目的而設計的,所以大米加工過程中米胚基本損失殆盡。雖然從上世紀90年代開始國內陸續有人研究開發留胚米機,但是大米的留胚率一直不理想。本公司經過多年研發,另辟蹊徑,終于成功地開發出了留胚碾米機,產品性能超越國內很多同類產品,留胚率高、碎米率低。
(以上產量數據是針對秈米加工,若加工粳米,產量增加10%)