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產品推薦
加工定制
否
種類
烘爐
品牌
恒聯
型號
SL-9
電壓
380（V）
功率
27（Kw）
產品用途
蛋糕烘爐
外形尺寸
1655x770x1540（mm）
烤盤尺寸
0（mm）
凈重
345（Kg）
包裝
紙箱 木箱
適用范圍
西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,面包房設備,飲品店設備
營銷
新品
售后服務
免費保修12個月
規格
SL-9
跨境貨源
否
| 恒聯廠家SL-9三層九盤電烤箱 蛋糕烘爐噴涂商用電烤箱面包烤爐 | |||||
| 產品名稱：三層九盤電烤箱 | 型號：SL-9 | 品牌：恒聯 | |||
| 外形尺寸：1655x770x1540mm | 電壓: 3~380V | 產品功率：27KW | |||
| 整機重量: 345kg | 溫度范圍:50-300度 | 材質:不銹鋼 | |||
| 保修期:12個月 | 烤盤尺寸：400*600mm | 咨詢熱線:4008-794-702 | |||
| 注：廠家不生產烤盤，故默認不含烤盤，需要另外購買。 | |||||
| 主要特點：恒聯電烘爐用于面包、糕點、面餅的烘焙制作。采用遠紅外線輻射管為發 熱元件，使烘物受熱均勻，升溫更快，底火，面火控制溫度在室溫-300度范圍內，根據需要任 意設定，并能自動恒溫，是各賓館、酒樓、糕點廠、面包房等必備的理想設備。 | |||||
| 1、本產品適用于商業性烤制面點糕餅類食品之用途。 2、采用遠紅外金屬電熱管加熱，加熱速度快、溫度均勻、省電。 3、爐溫可在50℃-300℃范圍內任意可調，操作方便性能穩定。 4、過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源，安全。 5、托架、底板雙重結構使用范圍大大增加。 6、拉簧式半自動爐門，開啟靈活、封閉嚴密、經久耐用。采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作，不受電壓的波動而影響電氣性能。 | |||||
| 電烤爐采用分層各自獨立控制結構，每一層的底火及面火均可以控制，因而烘烤質量特別理想， 適用于烤制面包、月餅、蛋糕、土司、漢堡等中西式糕點，以及其它如烤雞、烤魚肉等適合烘 烤的食品，是理想的烘焙設備。是中小型糕廠（店）及工礦企業機關，學校等單位食堂理想的設備。 | |||||
| 三、電烤箱合理使用方法 ①電烤箱應放在遠離煤氣罐和易燃物品的地方，并要放平放穩。 ②用食油涂抹一遍烤盤，再將調制好的待烘食物置于烤盤中，可防粘結。 ③無論種食品只能烤一盤，以使食品能受熱均勻。 ④待烘烤的食品，要預先調配好佐料，并在食品上抹些食用油。腌漬、涂抹的佐料、食油要適量，不要濺到箱內。 ⑤烘烤大塊食品，要在烘烤過程中打開箱門１～２次，將食品翻轉一下，避免一面焦、一面不熟現象發生。 ⑥烘烤結束，方可將旋鈕復位，拔下電源插頭，取出食品。 ⑦注意防潮。插頭、插座及電器元件弄濕后要及時用干布擦干。從電烤箱取出食品后，電烤箱門仍應開一會兒，讓熱氣排盡，避免在箱內壁凝成水漬，銹蝕箱體和元件。平時清潔電烤箱，只能用干布擦拭，不要用濕布揩洗，以免加熱元件等受潮造成漏電事故發生。 |
