涼皮機是我廠科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、的原理,經過反復試驗,終于研制成一種新型生產設備。該機結構緊湊,節約能源,方便衛生,產品厚薄均勻,筋道爽口,該機占地1平方米,自動控溫,出機即熟。具有噪音小、自動化程度高、操作簡單、堅固耐用的特點。 經營方式:城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可;也可直接來料加工兌換,加工1斤面皮一般收取加工費0.5元。城鄉皆可銷售,老少均可食用,市場永不飽和。 1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛,以致于成為一種快速致富的朝陽產業。并以一日千里的速度向大江南北、長城內外迅速擴張,做涼皮生意,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺幾千元。該機還改變了爐旁制做涼皮的惡劣環境,又滿足旺季資源供應,實現了規模化生產的夢想。
與傳統機型相比,該機具有以下優點:
1、主軸選用特種鋼材,并經嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4、廢除原來的普通軸承,采用特種結構軸承,雖然增加了成本,但提高了設備的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。
5、加熱部件采用國際剛面世的 新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題,比其它機型每小時可節省1度電。
6、設備上增加了開合工作臺,使用更加方便,避免了客戶自備案板的麻煩。
7、一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡單化,人人均可操作。
8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數醒目直觀,方便操作。
9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合食品衛生標準。美觀耐用。
10、使用本機洗面和不洗面均可制作,厚薄可調,不需拆機清理,靠儀表控制操作,無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產品。生產時只要將面水倒入料斗內,出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度,可使面皮表面產生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據各地流行口味自由選擇。更多詳情請登錄我公司網站。