臺式雙缸雙篩電炸爐LS-12L-2
規格:580x550x410mm
功率:3.25 3.25KW
電壓:220-240V
凈重:17.5kg
包裝尺寸:650x610x490mm
電炸爐簡介
電炸爐Electric fryer_13Z_4OZ6_7Z3五。電炸爐又稱電炸鍋、油炸鍋、炸爐。
電熱炸鍋是吸收國內外同類產品的優點設計而成的,具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店專用的設備。本機也是作為現做現賣的理想的食品加工設備。
產品性能及特點:
豪華外箱設計,整機結構安全合理!爐身豪華控制面板,增設溫度表說明提示,操作方便,可翻起式-加熱器設計,便于清潔!本設備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。
全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。
操作方法
1、使用時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度,但較高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關,紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內油開始升溫,當油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內油溫開始下降,當油溫降到設定溫度值時,溫控器能自動接通電源,此時紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復循環,以油溫在設定的溫度范圍內恒溫。
3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
4、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。
5、需清倒鍋內油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
6、油鍋內的護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時,護板必須放在油鍋內,炸鍋每次用完后應切斷電源,確保安全。
7、應使用植物油,嚴禁使用舊油。
清潔與保養
1、在清潔保養時,應切斷電源,防止發生意外事故。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線外表面,嚴禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電氣性能。
電炸爐用途
電炸爐、油炸爐缸體采用鋼材制作,可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。體積小,適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。
故障現象與排除
合上開關指示燈不亮 電源開關保險絲熔斷1、換上合適的保險絲,2、緊固電源線;紅、綠指示燈同時亮 1、電熱管接線松動,2、電熱管燒壞;綠色指示燈不熄,油溫上升不能控制 溫控器失靈 更換溫控器 ;指示燈不亮,油溫控制正常 指示燈燒壞 更換指示燈;小型電炸爐可以作為商用也可以做為家用,在家里制作油炸食品,都是可以的。產品質量,如有問題免費包換。
本店服務承諾和優勢
本店優勢:本店所有產品均是出廠價,所售價格較低
誠信:待人做事,誠信為首,盡全力為您提供周到滿意的服務。
售后:我們所有的貨出廠前都經過調試的,而且我們有的售后隊伍。因此有任何問題,要先與我們溝通,根據當時的情況決定維修方式,因有些是提供配件就行,部分地區是廠家特約維修點,因此,我們不能保障每個產品都有專人售后,但您放心,保修的前提是有一份負責的保障,這點,我們能。
本店特色:物美價廉,服務周到,所有產品一律按實價出售。
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廣州市白云區財智廚房設備制造廠于2004年3月成立,致力于西式餐飲設備、便利店事業和食品工廠的改善。主要產品有西餐炸、扒(煎)、烤、煮以及保溫、陳列展示、包裝設備等,附屬產品有不銹鋼結構件和超市收銀臺。
財智是由致力于廚房行業的人士投資興建的新型企業,有一支受多年培訓的團隊。有專門的產品開發部,高素質的開發團隊,包括:自動控制工程師一人,電腦軟件工程師一人,電熱工程師一人,鈑金工程師三人。除工廠本部以外,下設上海分公司和廣西辦事處。工廠各種鈑金加工設備:液壓剪板機、全自動數控沖床、液壓剪角機、振蕩剪、全自動數控折彎機、氬弧焊機、碰焊機、焊釘機、打磨設備和電器組裝、電器檢測設備一應俱全。
餐飲類代表客戶有麥當勞、肯德基、開心湯姆、石龍大酒店等處;大型連鎖超市類如:香港及大陸百佳超市、泰國TOPS、武商量販、福建捷龍、東莞大新、東莞嘉榮、王府井百貨、湖南家潤多等;食品工廠類如:美心食品、箭牌糖果、康師傅等;便利店如7-11便利店、喜事多、全家等。但主要產品還是分銷到全國各地以及出口到海外。
“以客為本、科技興廠”是我們的宗旨。產品質量就是企業的生命。我工廠從設計、選料、用料到生產加工各環節嚴格按照ISO9000系列標準要求執行。產品的加工、制造、驗收、發貨過程均嚴格控制。許多產品達到歐洲要求,通過CE 認證。
財智,一個您信任的合作伙伴。給我一次機會,還您一份驚喜!
曾建龍 手機:13268351020 18924175339 Q Q:173257356 飛信:571441573 電話:020-86029861 傳真:020-86029847 廣州市白云區財智廚房設備制造廠 廣州市白云區龍歸鎮夏良南勝工業區永勝大道3號
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