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產品推薦
加工定制
是
品牌
德川
型號
可傾式全鋼攪拌夾層鍋
殺菌設備類型
刮板式
適用范圍
休閑食品廠設備,酒廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
產品展示：
夾層鍋用途：
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。德川產夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
德川夾層鍋應用范圍簡述：
糖果中的應用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用：油炸工藝（加熱溫度，可調控）。
飲料中的應用：可以組成化糖系統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。
蜜餞中的應用：可以用于蜜餞中的預煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。
夾層鍋設備特點：
本設備設計緊湊，采用電加熱預熱導熱油，在設備夾套內間接導熱，使設備內部的產品在的控溫條件下平穩升溫，達到蒸、煮、殺菌的效果。
夾層鍋分類：
德川是生產夾層鍋（燃汽夾層鍋，蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋）的知名廠家。
1、夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；
2、按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。
3、按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋和電磁加熱夾層鍋。
4、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備；帶中帶攪拌設備中有行星式攪拌夾層鍋和普通電機式攪拌兩種。
1、夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；
2、按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。
3、按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋和電磁加熱夾層鍋。
4、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備；帶中帶攪拌設備中有行星式攪拌夾層鍋和普通電機式攪拌兩種。
5、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
設備參數：
型號 | SD-100 | SD-200 | SD-300 | SD-400 | SD-500 | SD-600 |
容積（升） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
鍋內直徑 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材質 | SUS304/Q235B | |||||
設計溫度 | 145℃ | |||||
設計壓力 | 0.35mpa | |||||
試驗壓力 | 0.44mpa | |||||
公司介紹：
諸城市德川工貿有限公司是國內生產行星炒鍋，醬料炒鍋、滾揉機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌、真空包裝機、夾層鍋、殺菌鍋、鹽水注射機、灌腸機、斬拌機、風淋室、煙熏爐等食品機械的制造商。集研發、生產、銷售、服務于一體的制造公司。公司擁有多年制造經驗及技術，擁有中工程師及技師多名，并有一支技術精湛、素質優良的隊伍，完善的售后服務網絡使德川工貿贏得了廣大用戶的高度贊譽。
公司場景：
聯系方式：
聯系電話：0536-6115795
聯系傳真：0536-6115795
聯系手機：133-3525-2791
聯系人： 劉經理
聯系地址：山東省諸城市龍都工業園
如果您對本設備有疑問，請與我們聯系獲取更多信息，德川工貿歡迎您的來電。
