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水蔥：匍匐根狀莖粗壯，具許多須根。稈高大，圓柱狀，高1～2m，平滑，基部具3～4個葉鞘，鞘長可達38cm，管狀，膜質，上面一個葉鞘具葉片。葉片線形，長1.5～11厘米。苞片1枚，為稈的延長，直立，鉆狀，常短于花序，極少數稍長于花序；長側枝聚繖花序簡單或復出，假側生，具4～13或更多個輻射枝；輻射枝長可達5cm；一面凸，一面凹，邊緣有鋸齒；小穗單生或2～3個簇生于輻射枝頂端，卵形或長圓形，頂端急尖或鈍圓，長5～10mm，寬2～3.5mm，具多數花；鱗片橢圓形或寬卵形，頂端稍凹，具短尖，膜質，長約3mm，棕色或紫褐色；有時基部色淡，背面有鐵銹色突起小點，脈1條，邊緣具緣毛；下位剛毛6條，等長于小堅果，紅棕色，有倒刺；雄蕊3，花藥線形，藥隔突出；花柱中等長，柱頭2，罕3，長于花柱；小堅果倒卵形或橢圓形，雙凸狀，少有三稜形，長約2毫米，花果期6～9月。
