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安徽牛肉板面學習費用安徽板面加盟費，牛肉板面的市場分析，牛肉板面牛肉板面投資小，回報高，店鋪可大可小，2人即可營業，投資幾千即可營業，一般10到20天就可以收回成本，2個月成為人人羨慕的小老板。
上課地址：北京、濟南
項目名稱：安徽牛肉板面
套餐包含：核心底料中草藥配方比例以及面的制作、輔料制作、牛肉處理等全套技術
它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。后來由于其口味獨特，被迅速傳入各地。實惠加美味是地道牛肉板面的特色。
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如今的小吃行業以及小吃店可以說是非常的多;并且像全國蔓延，小吃的美味非常深受市場消費者的青睞。同時也吸引著眾多投資者們的目光;都想在餐飲行業的
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牛肉板面特色小吃的口味關鍵在于邊的幾十種的配料，每一種料子都是經過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬制而成。淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點)，然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。做好以后吃的就是那個辣椒 。
實際操作內容
