產品介紹:
一、設備制造特性:
設備全部采用進口優質不銹鋼制造,堅固耐用,結構簡單,操作安全方便,易
于清洗,方便拆裝,無耗材。
二、設備工作特性:
一次分離一機完成節省人力物力,設備低速分離不易升溫。 出品率可達75%-90%之間(具體出品率參數根據原材料而定)
三、分離出肉泥特點:
1、顏色好可大量添加;
2、無骨渣口感好;
3、肉結構組織破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產品質量;
4、從分離到使用肉溫一直處于零度以下,細菌不易繁殖、不易氧化,對產品保持期風味影響小
四、產品的規格:
型 號 生產率 kg/h 電機功率 kw 外形尺寸 mm 重量 kg
XDG-50 300-500 5.5 1250*550*950 350
XDG-75 500-750 7.5 1600*550*950 500
XDG-100 750-1200 11 1800*600*1000 750
XDG-150 1200-1800 15 1800*600*1000 820
XDG-250 2000-2500 18.5 2050*980*1450 1200