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電磁可傾式夾層鍋詳細介紹：
1、：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢
5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；
6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；
7、采用技術先進的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；
8、操作方便，旋鈕開關，輸出功率可以靈活調節；
9、先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
10、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
簡要描述：采用先進的電磁感應加熱技術，加熱后可傾斜倒出，有防滑傾斜功能，方便安全，可控溫。 廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一直認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
電磁可傾式夾層鍋安裝環境
工作電壓： 三相五線式/380V
較大波動電壓：340V—430V
工作頻率：50—60HZ
保護類別：IPXO
工作環境溫度：-5度- 40度
工作環境濕度：30%—90%
