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網絡或成未來葡萄酒銷售重要渠道
近期,波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會(VINEXPO)發布了一份針對葡萄酒“到2020年全球分布和預期變化”的報告。該報告顯示,零售與網絡擬成為葡萄酒銷售的兩大重要渠道,有多于75%的中國消費者通過大型超市選購葡萄酒,有多達27%的中國消費者通過互聯網購買葡萄酒。報告同時還預測,到2020年,通過網絡完成葡萄酒購買的中國消費者將上升到47%,而澳大利亞、英國、德國等的葡萄酒網絡銷售量也將呈現上升態勢。
而尚普咨詢推出的《2013—2017年中國葡萄酒產業市場調查報告》也認為,網絡銷售將在未來葡萄酒銷售中產生重要作用。該報告指出,隨著電子商務和移動互聯網在中國的快速發展,網購已成消費者購物的重要方式,將互聯網作為葡萄酒購買渠道的消費者數量也呈現不斷上升趨勢,這種趨勢帶來了葡萄酒行業電子商務網站的興起。該報告同時顯示,在中國,目前僅有一成數量的葡萄酒企業將電子商務網站作為葡萄酒銷售渠道,但該數據在未來將提高。
探秘令消費者迷茫的葡萄酒描述
近年來,隨著中國市場上葡萄酒消費量的不斷攀升,中國消費者對葡萄酒文化從懵懂不知逐步發展為有所了解。然而,調查發現,中國消費者對葡萄酒評論人士給出的酒評術語仍處在茫然與困惑階段。
除了葡萄品種的諸多中文別名,不少消費者認為,葡萄酒描述里的品鑒術語也存在不同程度的費解。作為消費者,相信很多人在葡萄酒專營店里都聽見過葡萄酒營銷員這樣評價一款酒的酒體和香氣: